GOURMETS DE FRANCE

Créé en 2011 à Bordeaux, le Magazine Gourmets de France rassemble une équipe de journalistes gastronomiques qui sillonnent depuis les routes et les villages du Grand Sud-Ouest à la rencontre des agriculteurs, artisans et chefs d’entreprises pour découvrir les pépites de notre terroir.

Puis en 2016, toujours dans un souci de recherche de qualité, Gourmets de France lance les premiers Tests-produit. Chaque trimestre, les produits, dépouillés de tout signe distinctif sont testés à l’aveugle et notés par les 12 membres du Jury des Tests-produit Gourmets de France.

En 2018, Gourmets de France poursuit son développement au service du goût en lançant La Dégustation Box destinée à faire découvrir aux amateurs de gastronomie, une sélection des meilleurs de ces produits en box ou dans une épicerie fine en ligne regroupant exclusivement les produits lauréats ou ceux conçus par les chefs de la Dream Team.

En 2019, l’agence événementielle l’Hédonisterie voit le jour, œuvrant depuis pour la production d’événements privés et professionnels sur-mesure, innovants et créatifs. L’équipe s’engage à créer du lien, de la proximité et à faire vivre des expériences inédites.

QU'Y A-T-IL DANS NOS COFFRETS ?

LES DISCIPLES ESCOFFIER

Gourmets de France et les Disciples Escoffier... Une histoire qui se conte et se raconte entre les lignes et amour du goût !

" Je fais le serment de transmettre, de servir et d'honorer la cuisine, sa culture et son évolution permanente"... Un serment dirons-nous même l'étendard de tout bon épicurien qui prône haut et fort les valeurs de l'esprit Escoffier.

Le 2 Juillet 2022, Françoise Malafosse, Directrice-Fondatrice de Gourmets de France ainsi que son fils Dan Malafosse, Directeur de la Dégustation Box, ont été tous deux intronisés dans la grande famille Escoffier et Guillaume Gomez, ancien chef de l’Élysée devenu Ambassadeur de la gastronomie Française pour la République.

Ainsi, après le traditionnel coup de cuillère sur l'épaule, nos deux émissaires de la gastronomie se sont vus recevoir l'éminente Écharpe bleue. Mis en place au début des années 90 sous la présidence Henri Ricottier, ce signe de grande distinction met en lumière leur implication ainsi que leur engagement sans bornes à faire rayonner la gastronomie et l'Esprit Escoffier sous toutes ses formes. Une reconnaissance qui leur permet dès lors d'entrer dans l'histoire d'un patrimoine vivant et inépuisable mais aussi une chance de s'ouvrir d'autant plus au monde, pour faire briller la gastronomie française par-delà nos frontières.

La suite ? Un regain d'énergie haut en saveurs !